幼儿园食堂人员厨艺大赛评比结果通报

为了进一步提高我幼教中心幼儿伙食管理的质量，提升幼儿伙食质量，充分发挥全体食堂人员的能力和水平，加强姊妹园厨师之间的交流，促进厨师职业技能的提升，幼教中心内幼儿园营养膳食管理水平的均衡发展，带动伙食管理的整体发展，同时为中心内幼儿园提供营养膳食资源共享的平台，幼儿园幼教中心于2014年10月31日举行了第二季“舌尖上的幼儿美食”——食堂人员厨艺大赛。厨师们精心准备，踊跃参与比赛，经过各园家委会主任及孩子们的评选，评选出了各项奖，特此通报表彰。名单如下：

最佳主厨展示奖

1．菜名：红烧肉、三鲜豆腐 制作者：金秀萍（科学园幼儿园）

2．菜名：红烧扣肉、雪菜烧豆腐 制作者：丰文玲（广博苑幼儿园）

最佳配厨展示奖：

1．菜名：芹菜胡萝卜炒肉丝 制作者：李霞（欣荣幼儿园）

2．菜名：三鲜水饺 制作者：刘彩云（盛乐幼儿园）

南京江宁科学园幼儿园

南京市江宁欣荣幼儿园

南京市江宁盛乐幼儿园

南京市江宁区广博苑幼儿园

2014年10月31日