食堂工作是幼儿园的一项重要工作，为增强食堂工作人员操作水平，加强食堂人员理论知识的普及，保障全园师生饮食卫生安全和身心健康，2015年12月18日下午1：20，我园组织食堂工作人员进行了理论知识的测试。通过这次测试，使食堂人员进一步明确了一日工作的内容和要求，提高了食堂人员整体的理论知识水平。